| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 花生酱铜锣烧热量/卡路里928千卡 | |||

1、准备所需材料并称重,黄油称好后隔热水融化成液体备用

2、鸡蛋磕入大盆中,加入糖粉或细砂糖,用蛋抽搅拌均匀

3、加入牛奶拌匀

4、加入融化的黄油拌匀

5、低筋面粉和小苏打粉、泡打粉混合后过筛加入

6、用刮刀划z字拌匀至无面粉颗粒,拌匀后稍微静置5分钟左右

7、平底锅小火烧热,用勺子舀一勺面糊,然后缓慢从大约10cm高处倒入平底锅中间,保持面糊从中心位置滴落,面糊会在锅中自然形成圆形

8、燃气灶始终保持小火,煎至面糊表面小气泡破裂时立即翻面,再煎10余秒钟即可

9、依次将所有面糊煎成大小一致的圆饼

10、取一个煎好的小饼反面朝上,挤上适量的四季宝花生酱

11、再盖上另一个煎好的小饼,一个铜锣烧就做好了,依次将所有铜锣烧夹上四季宝花生酱就可以喽!

12、我还没夹完所有的铜锣烧,宝贝已经两个下肚了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效;可与玉米、北极虾、西红柿搭配;与消炎片、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、改善视力等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与钙粉、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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