| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 糖醋小排热量/卡路里2443千卡 | |||
 热量2443千卡,相当于划船611分钟消耗的热量240 | |||||
1、步骤如图
2、步骤如图
3、步骤如图
4、步骤如图
5、步骤如图
6、步骤如图
7、步骤如图
8、步骤如图
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、补肾气等功效；可与南瓜、冬瓜、洋葱搭配；与菊花、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、祛脂降压等功效；可与石榴、黑芝麻、香蕉搭配；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有护肝、护肾、防衰老等功效；
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