| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 酥到没朋友的奶香曲奇热量/卡路里3789千卡 | |||

1、黄油室温软化后切块,加糖粉或幼砂糖,低速打均匀

2、淡奶油提前从冰箱拿出来或者加热到室温

3、淡奶油分多次加入黄油里,每次加入都充分打均匀后再继续加

4、充分打发至发白色,有尖角的羽毛状

5、加入过筛的低粉

6、用刮刀充分搅拌均匀

7、装入一次性挤花袋中,用8齿星星嘴

8、烤盘上垫油纸,随意挤出自己喜欢的样式

9、烤箱预热180度,上下火烤18-20分钟左右,上色以后就要注意观察,别太过火了

10、成品~~~酥香可口
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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