凉拌鸡蛋干的热量和减肥功效

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、杀虫等功效；可与桑葚、绿豆芽、大蒜搭配；与猪骨汤、芥菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、健脾胃、降血糖等功效；可与玉米面、粳米、猪肉搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、健胃等功效；可与鸡蛋、豆腐、北极虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；