| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 1027克 | 大东北简单寿喜烧热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于平底雪橇129分钟消耗的热量420 | |||||
1、切
2、拆
3、洗
4、洗
5、一直到这不用说，清洗简单改刀就好
6、这是烧烤用的肥牛相比涮火锅的厚一些，用黄油在锅内先煎一下出味道，再放洋葱丝再淋一些酱油在肉上变色后就可以堆到锅子的一角。
7、然后就是煎一下豆腐
8、最后把食材码好，用白味增用水调出一小碗撒在上面盖好盖子中火加热（电磁炉、电火锅、或者用砂锅加热好再端上桌）
板豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、利小便、降低胆固醇等功效；可与上海青、青萝卜、秋刀鱼搭配；与猪血、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌、祛痰利尿等功效；可与猪骨、玉米、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效；
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