| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 糖醋鱼热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于铲东西66分钟消耗的热量360 | |||||
1、在这个位置划一刀
2、这个地方也划一刀。
3、有一条腥线抽出来，在鱼两面各一条。一共两条。
4、划几刀
5、腌一会，放入调味品，盐什么的
6、调面糊
7、鱼先挂上面糊
8、小鱼代替大鱼，炸鱼忘拍照了，两面炸金黄，用勺子往鱼上浇油。
9、鱼炸好了装盘。
10、热油，倒入葱 姜 蒜和番茄酱，倒点水，盐 糖 醋 等调料调味，烧开。
11、烧开了倒入水淀粉
12、小心糊锅了，多搅搅，好了在放点油，颜色好看。
13、浇入汁，可以吃了，汁做的多了。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、调味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、除湿止痛、预防高血压等功效；
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