| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 乐乐自家菜-胡萝卜摊黄热量/卡路里73千卡 | |||

1、面加发酵粉合成稠糊糊,面发后加入胡萝卜,葱,盐和匀。

2、电饼铛里放一点油,把面糊放入,用铲子抹匀。

3、一面烙好后,翻个儿,烙另一面。

4、烙好后一切八块,软乎乎,不费牙口,好吃。
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与比目鱼、鲈鱼、狗肉搭配;与木瓜、山药、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效;可与牛肉、膝圆牛肉、卤牛肉搭配;与豆干、苦细叶生菜、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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