花生酱香肉卷饼的热量/卡路里_花生酱香肉卷饼的做法

1、五花肉焯水冲洗干净（肥瘦都可，随自己喜欢）莲藕削皮，卤料准备齐全。
2、把五花肉和莲藕放进锅内，加入大半锅清水，下入各种卤料，加适量盐、老抽生抽烧开后，盖盖，转中火煮20分钟。
3、生菜洗净控水。黄瓜大葱切丝。
4、20分钟后揭盖翻动一下，再加入干子煮20分钟。
5、卤好后，捞出，将莲藕干子切片，卤肉切片后浸入过滤过的卤汁中。
6、200克面粉缓缓注入适量开水，揉成光滑的面团，覆盖湿布醒15分钟。
7、把面团分成4份，搓圆，按扁，在上面刷一层油。
8、把两个面团有油的一面相对，按扁成一个面团，用幹面杖幹成圆饼状，我喜欢幹成稍长一些，好卷。
9、平底锅刷层油，加热，把饼放进去小火烙，一面烙好翻面烙,中间鼓起即好，拿出，趁热撕开成两张饼。
10、在饼撕开的那面挤上适量四季宝花生酱，用勺背抹开。
11、这么多卷料想放哪种放哪种。奈何我等肚子小的推荐经典搭配：先铺一两片生菜，放适量大葱和黄瓜丝，把香肉在卤水拌下，夹数片带卤水的香肉放在最右边，从左自右将饼紧紧卷起即成。
12、成品图。
13、饼皮柔软筋道，内馅荤素搭配，各种鲜甜鲜香互相融合，堪称中式汉堡。
14、成品图。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与萝卜、大蒜、白菜搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、开胃、凉血等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、降低胆固醇、增进食欲等功效；可与猪肝、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、豆腐、墨鱼搭配；与哈密瓜、白萝卜、白菜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抗癌、舒张血管等功效；可与基围虾、豆豉、海虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

花生酱香肉卷饼的热量和减肥功效