| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 3379千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 1320克 | 原味老母鸡汤热量/卡路里3379千卡 | |||
 热量3379千卡,相当于游泳563分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材
2、洗净后剪去鸡爪尖
3、放入汤锅中
4、加入葱段和适量清水
5、加盖大火烧开
6、滴入适量料酒转小火炆炖
7、炖至约个把小时时用筷子戳下，能戳动就表明鸡肉炖烂了
8、加入食盐融化后关火
9、吃时撒些葱花枸杞
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚损、健脾益胃、益气等功效；可与松子、茶树菇、栗子搭配；与芥末、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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