| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 素焖四季豆热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于搬东西29分钟消耗的热量150 | |||||
1、四季豆和大蒜。
2、四季豆洗净切成段。
3、锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。
4、煸炒至颜色变深加入酱油 糖 盐继续煸炒。
5、加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。
6、出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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