| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1247千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 花生味牛轧糖热量/卡路里2179千卡 | |||
 热量2179千卡,相当于打磨地板484分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油放入锅中至融化，小火
2、黄油融化后加入棉花糖，小火
3、棉花糖融化后加入奶粉，关火
4、继续搅拌成型，不粘手即可
5、加入花生继续搅拌，融合后，用擀面杖擀平，放凉静置2小时。
6、切块，就是好吃的牛轧糖啦
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、润肺化痰、滋养调气等功效；可与黄豆、猪蹄、枣搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、大便秘结、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与菠萝、桔子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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