| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 黑糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 黑糖面包卷热量/卡路里811千卡 | |||

1、黑糖用料理机磨成粉,加温牛奶溶化。再将除黄油外所有材料放入盆中,搅拌成均匀的面团。加入黄油,揉成能拉出薄膜的完全阶段。

2、盖保鲜膜,室温发酵至两倍大。

3、将面团平均分成6份,滚圆松弛15分钟。

4、取一个面团,搓成水滴状再擀成倒三角形。

5、从粗的一头卷起,卷到细的一头后捏紧收口。

6、全部卷好后二发至两倍大。送入预热好的烤箱,中层180度烤15分钟左右。

7、空口吃就很好吃呀

8、夹上香蕉更美味!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有补血养肝、促进血液循环、补血等功效;可与荷兰豆、姜、黑豆搭配;与牛腩、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、治便秘等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与杨梅、红枣、金桔相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、止血等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1