| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 红烧香辣虾热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡,相当于木管乐器546分钟消耗的热量120 | |||||
1、所需食料
2、热锅后倒入虾，干煸炒至表皮微干盛出装盘备用。
3、葱姜蒜和辣椒都切末
4、热锅下油，倒入姜末，调成中火慢慢地炒出香味。
5、再倒入葱蒜辣椒末翻炒片刻
6、放入虾翻炒
7、加少许酱油，盐，鸡粉，调味翻炒均匀即可
8、装盘
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、催乳等功效；可与枸杞、香菜、燕麦片搭配；与番茄、果汁、茶叶相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促进血液循环、健脾胃等功效；可与鸡蛋、海虾、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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