| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 乐乐自家菜-炸麻花热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于吹号角608分钟消耗的热量120 | |||||
1、面里放苏打粉拌匀，然后加鸡蛋，油，水把面和匀。
2、黑芝麻压碎。
3、黑芝麻加到面里，和好后醒一会儿。
4、把面做成面挤儿。
5、搓成麻花。
6、锅内油温不要太高。
7、依次把麻花放入。
8、麻花搓着费劲，就是好玩，做了几个。
9、把面擀成片，切成小片，中间切一刀，把皮翻一下做成排叉。
10、为孩子吃着方便，切成条，少加了些糖，口感更适合孩子。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与辣椒、百合、小米搭配；与豆奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、养颜润肤、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、核桃、冰糖搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、预防高血压、治疗高血压等功效；
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