| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 红枣银耳雪梨粥 宝宝健康食谱热量/卡路里871千卡 | |||

1、参考月龄:9个月以上
食材准备:大米30g、小米15g、小枣3-4个、银耳5g、雪梨1/3个
烹饪时间:40分钟
推荐指数:★★★★★

2、大枣洗净,放入开水中烫10分钟,浸泡软透帮助去皮;银耳提前放入冷水浸泡30分钟,充分涨发。

3、梨用1/2-1/3个就可以啦,去皮后切成小丁;涨发好的银耳摘洗干净,也切成细细的末备用。

4、大枣去皮去核,切成末。

5、大米和小米淘洗2遍,放入锅中,加入足量的水。

6、大米和小米开大火煮至沸腾。

7、加入雪梨末和银耳末。

8、小火焖煮20分钟。
这是个慢功夫的粥,你一定不要着急,要控制小火熬的才浓稠好喝!

9、加入切好的红枣末,记住一定要勤搅拌哦,防止糊锅。

10、继续小火焖煮15-20分钟,一定要煮到软烂粘稠的状态才可以关火。

11、我家娃很喜欢这种甜粥。它熬的时间比较久,口感软糯,银耳的胶质完全软化了,是一款好消化的营养粥,生病的小宝宝也可以喝。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、清肺、缓解胃痛等功效;可与锁阳、胡萝卜、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、滋阴等功效;可与黑豆、红糖、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
小枣的热量266千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、延年益寿、壮身等功效;可与苹果、青鱼、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、止咳化痰、润肺清燥等功效;可与猪肺、蜂蜜、冰糖搭配;与哈密瓜、帝王蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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