| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 圣诞老人的拐棍饼干热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡,相当于吃东西634分钟消耗的热量90 | |||||
1、将食材备齐，黄油软化，天气冷可以在盆底放一盆温水
2、倒入全部糖粉用电动打蛋器打匀，至颜色变浅
3、蛋液分3次加入打匀，打匀一次再放下一次
4、筛入低粉
5、用刮刀拌匀揉成面团
6、面团分3份，一份滴入红色色素，一份滴入绿色色素，揉匀
7、每个面团分成小剂子戳成长条，将两个不一样的颜色像编麻花一样，再戳成长条，
8、整成型，花样随意，弄了几个棒棒糖，很好玩
9、烤箱预热170度5分钟，再放入烤箱中层170度烤10分钟
10、成品
11、成品
12、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与洋葱、苋菜、西红柿搭配；与味精、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、和中益肺等功效；
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