| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 爆米花热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于编织226分钟消耗的热量210 | |||||
1、锅中倒入玉米油，再下玉米粒，让玉米充分均匀裹满油，开中火，盖锅盖，听到一声声啪啪声后，摇晃锅，让玉米粒受热均匀
2、待声音渐渐停止后，打开锅盖，关火，铲出爆好的米花。
锅中加适量白糖，适量水，小火，待糖水变黄后，倒入刚刚的爆米花，搅拌均匀，关火，盛出。
3、爆米花在空气中慢慢干燥，又香又脆又甜
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、降低胆固醇、保护肝脏等功效；可与酸奶、草莓、魔芋搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、抗衰老等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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