| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 蛋糕热量/卡路里2869千卡 | |||
 热量2869千卡,相当于游泳478分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋，油，牛奶，低筋粉，搅拌面糊，蛋白打发，分两次翻拌，然后放入烤箱150度50分钟
2、蛋糕2层，先做戚风蛋糕
3、色素?淡奶油裱花
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、增强免疫力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、治便秘等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与杨梅、枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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