| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | ||
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 腐乳南瓜热量/卡路里339千卡 | |||

1、▲先把南瓜去皮去籽,切成手指粗细的长条。

2、▲把红腐乳用勺子或叉子碾碎,最好带点腐乳汁。用南方那种有辣味的腐乳更好吃。

3、▲炒锅烧热倒油,油热后先放入1大勺的蒜末炒出香味。

4、▲再把碾碎的腐乳泥倒进去炒匀。

5、▲把切好的南瓜放进去翻炒几分钟。

6、▲倒入小半碗的清水,盖上盖子中小火煮到汤汁基本收干就行了。
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健脾养胃、大便溏薄等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、健脾养胃、促进消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、疳积腹胀等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便溏薄、开胃消食、帮助消化等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、保护肝功能、降血糖等功效;可与醋、马齿苋、洋葱搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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