| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 冬至快乐 红糖姜汁汤圆热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于迪斯科157分钟消耗的热量270 | |||||
1、把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。
2、把粉团分成小份揉成小丸子，也可以两色混合做成混色的。
3、用另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了，把汤圆捞出加入红糖姜汁里，趁热吃
4、在一口锅里把姜片和半锅水煮15分钟左右，加入红糖/冰糖/糖调味。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、护发明目等功效；可与香瓜、枣（鲜）、桂花搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、消水肿、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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