| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 鸡蛋福袋热量/卡路里517千卡 | |||

1、娃娃菜烫熟,撕条,火腿肠切丁备用

2、两个鸡蛋加点盐,打散

3、火腿肠煎热,鸡蛋倒六分之一,摊平,轻轻翻过面,马上上盘,不要煎成焦的

4、取大拇指大小米饭,放一个肠仔,捏紧包圆

5、取一片鸡蛋,捏好的饭团放中间,收紧四周,用一根菜绑住,这里我没有韭菜用了娃娃菜,其实韭菜更好。绑不住的时候可以借助牙签固定

6、上盘,可以沾番茄酱吃。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、补钙、补虚等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、通利肠胃、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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