| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 腊鸭腿 | 克 | 466千卡 | 240千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 足料腊味煲仔饭热量/卡路里2174千卡 | |||
 热量2174千卡,相当于吉特巴舞453分钟消耗的热量288 | |||||
1、腊鸭腿三个，切好备用、
2、切好备用
3、葱蒜姜备用
4、米放到砂锅里大火煮开、煮至水分减少。
5、然后放下腊鸭腿、虾干，倒下调好的酱油、
6、盖上锅盖焖煮至水干，大概三分钟
7、出锅，撒上葱花蒜末、
8、好好吃哦！
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
腊鸭腿的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、养胃生津、补血行水等功效；可与豆豉、白菜、山药搭配；与桑葚、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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