| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 饼干 | 克 | 346千卡 | 433千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 青汁芝士蛋糕热量/卡路里2709千卡 | |||
 热量2709千卡,相当于滑水452分钟消耗的热量360 | |||||
1、饼干压碎，加牛奶铺满，铺实。6寸模具
2、奶酪加糖，隔水加热，搅拌
3、加入酸奶，搅拌均匀
4、吉利丁片凉水泡软
5、牛奶加入泡软后的吉利丁片，隔水融化
6、牛奶吉利丁片溶液倒入搅拌好的奶酪糊中，搅拌均匀
7、淡奶油打发至稍有纹路
8、打发好的淡奶油加入奶酪糊中，搅拌均匀
9、分3份奶酪糊，一份原味，一份青汁多些，一份青汁少些。放入冰箱冷藏过夜即可
10、味道不错
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、改善视力等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与菠萝、酒、米汤相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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