| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 辣白菜炒肉热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡,相当于健美操218分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉切片备用，可选五花肉可选瘦肉
2、辣白菜切段
3、热锅凉油
4、放入肉片翻炒，等肉片变白时放入切好的辣白菜
5、好吧，被热气虚掉了，就是上一步骤，翻炒均匀
6、喜欢的朋友可以加点酱油上色，我什么都没加一样好吃。翻炒均匀后即可出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、牡蛎、紫菜搭配；与梨、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、降血压等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、增强抵抗力、除烦解渴等功效；可与板栗、猪肉、五花肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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