| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 209千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 圣诞姜饼热量/卡路里295千卡 | |||

1、材料准备好

2、鸡蛋和蜂蜜同入一盆,混合均匀

3、姜饼粉倒入,用筷拌均匀

4、用刮刀拌成面团

5、将面团放在保鲜膜上,揉成团,再擀成厚片,放在烤盘中入冰箱冷藏30分钟以上

6、将冷藏后的面片取出,擀成厚约2毫米的薄片,用心型饼干模具刻出生坯

7、将姜饼生坯码放在不粘烤盘上,表面刷一层蛋黄液

8、送入预热好的烤箱中层,170度,20分钟

9、将剩下的面团重新揉团擀片,刻出小手套形状,在手腕处用牙签扎个洞,成品就可以穿绳挂起来了

10、将刷了蛋黄液的手套姜饼送入烤箱中层,170度,上下火18分钟

11、饼干放在晾架上晾凉后密封保存

12、萌萌哒

13、没有糖霜装饰的姜饼更显朴素
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效;可与牛奶、雪花梨、茼蒿搭配;与大米、腐竹、李子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1