| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 黄油原味曲奇饼热量/卡路里2263千卡 | |||
 热量2263千卡,相当于转呼啦圈453分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好配方材料称重！
2、将黄油放置在室内软化！在打发黄油，打发至蓬松羽毛状！在加入糖粉！
3、加入糖粉之后，用电动打蛋器搅拌均匀！
4、在倒入‘’三分之一‘’的全蛋液，搅拌均匀之后在分两次加入剩下的全蛋液！
5、全蛋液与黄油搅拌均匀以后一次性筛入低筋面粉！
6、用刮刀翻拌至均匀！（注意：是用翻拌而不是画圈搅拌）
7、把伴均匀的面团整成长方形，用保鲜膜或者吸油纸包住放置冰箱四十分钟！（亲们，这一步忘了拍照，我在网上找的图片，凑合着用一下，见谅啊！）
8、从冰箱取出，切至厚度为八厘米左右的薄片！在烤盘内铺上一张或两张吸油纸！把薄片放在烤盘内！
9、烤箱上下火150℃预热10分钟！
10、烤盘放置中上层，上下火150℃，烘烤17分钟左右！（每个烤箱的脾气不一样，得根据自家的烤箱脾气来烘烤）
11、成品出炉！香脆可口！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与西红柿、小米、菠菜搭配；与鹅肉、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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