| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 圣诞雪花面包热量/卡路里1780千卡 | |||

1、老板电器提供的烘焙包!各种预拌粉,非常适合新手操作!即使不是新手,匆忙的清晨也可以做一份快手甜品!

2、准备面团的所有食材!

3、除黄油以外的所有食材倒入盆中,加入发酵粉。

4、揉成可以拉出粗薄膜的状态。

5、加入黄油。

6、揉成完全扩展阶段。

7、揉成团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。

8、等待面团发酵的时间,我们来做椰蓉馅儿。所有食材准备好。

9、黄油加入糖粉打发。

10、加入蛋液继续打匀。

11、倒入椰蓉和水拌匀。做出来的椰蓉分量比较多,用不完的可以冷藏或者冷冻。

12、发酵至两倍大的面团,揉压出气泡,分成两份。

13、擀成圆形。案板上可以撒一些粉。

14、放上椰蓉馅儿。

15、盖上另一张面皮。

16、用盘子倒扣,切掉多余的面团。

17、面团中间放一只圆形碟子,按照对称方向切开。总共16份。

18、每相邻的两条面片,各自往外翻转两到三次,然后尖部重叠。

19、最后整好是这样的!放温暖处继续发酵至1.5至2倍大。

20、发酵好,刷一层薄薄的蛋液,入烤箱,160℃,20分钟。最后几分钟,盖上锡纸,以免上色太重。

21、是不是美美的,还很好吃哦!
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、抗氧化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、美容、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与菠菜、香椿、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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