| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 热油莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于吹长号10分钟消耗的热量210 | |||||
1、莴笋去皮，用刨子刨成丝。
2、备调料。
3、将调料倒进碗里加蒜米。
4、再加调味鲜和盐拌匀。
5、浇在莴笋丝上。
6、如图。
7、油烧热，下入辣椒炒香。
8、将烧好的油倒在莴笋上即可。
9、热油浇莴笋即成。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、宽肠通便、清热利尿等功效；可与猪肉、桃、竹笋搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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