| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1310千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1865千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 圣诞快乐热量/卡路里3543千卡 | |||
 热量3543千卡,相当于骑脚踏车1155分钟消耗的热量184 | |||||
1、在软化黄油中加入绵白糖，用打蛋器打至黄油颜色变浅，体积略膨胀；
2、分4次加入蛋液，每次加入后充分搅拌均匀再加下一次蛋液；
3、加入蔓越莓干
4、搅拌均匀；
5、加入低粉搅拌均匀（合成面团，不要反复揉捏，成团即可）；
6、将面团装入保鲜膜袋子，擀平整，四边用手按平
7、面团入冰箱冷藏1-2小时把面团冻硬取出切成如图的条状
8、再切成片，每片约6克重；
9、将饼干胚平铺在烤盘纸上，送入预热好的烤箱；
烤箱预热，170度，中层，上下火，15分钟即可；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
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