胡麻纸包鸡，嫩滑不上火的热量/卡路里_胡麻纸包鸡，嫩滑不上火的做法

1、材料洗净，鸡肉斩件，葱一把按三七比例分成2份用，姜一大块也按三七比例分成2份用
2、七成的葱切成段，锅小火，倒入胡麻油，放入七成的葱段小火煎至葱干瘪之后捞出弃之不用
3、净下七成的姜片剥成泥
4、将热热的胡麻葱油迅速倒入姜泥中，热烫的胡麻葱油会将加热姜泥，带出香味，
5、先用三成姜片与三成的葱，糖，盐，胡椒粉加入鸡肉混合，腌味30分钟
6、将腌好的鸡肉转移到一张大烘焙硅纸上，摊开
7、硅纸对折之后，将边沿顺时针扭折，将鸡肉封起来，
8、放入铁釜电磁饭锅中，选择“蒸煮“键，启动，机器蒸煮15分钟
9、做好的鸡肉摊开硅纸，一股胡麻葱油一涌而上，香气浓郁，你说坐月子的妈妈闻到这香味儿是不是会特别想吃，鸡肉的最佳鲜味口感锁在纸里面，一掀开看到鸡汁虽然不多但够浓郁顺流而下，此时真的只缺一碗白米饭！
别忘记上一步处理好的姜葱油呵，要淋在鸡肉上面混合搅拌一下，便能达到最佳的驱寒作用！
10、暧暧的吃着，整个胃都温暖了。

土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补精填髓等功效；可与松子、茼蒿、油菜搭配；与明虾、基围虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、降血压等功效；可与牛里脊肉、黄牛肉、牛肉末搭配；与熏干、卤豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促消化、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

胡麻油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降三高、抗氧化、降血脂等功效；

胡麻纸包鸡，嫩滑不上火的热量和减肥功效