| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 夹心柿子饼热量/卡路里3273千卡 | |||

1、准备柿子若干

2、柿子剥皮用料理机打成糊状,这样更细腻,我偷懒,直接用勺子压的

3、加入适量面粉,搅拌均匀,软硬程度可根据个人喜好

4、准备馅料,馅料也可换成豆沙或其他,也可不放馅料

5、又是偷懒,直接用擀面杖压的

6、电饼铛加油预热,我准备的面比较软,手心蘸油,揪一团面,在手心压成饼,像包包子那样包入馅料,再压成饼状,煎至两面金黄即可

7、装盘
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、止血凉血、活血降压等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与甲鱼、多宝鱼、扇贝 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、止咳、滋养脑细胞等功效;可与锁阳、芹菜、枣搭配;与鳖肉、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、预防高血压、止血等功效;可与猪蹄、南瓜子、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、通便、治疗高血压等功效;可与梨、枸杞子、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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