| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 腐乳蒸鸡腿热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于摩托艇运动48分钟消耗的热量150 | |||||
1、腐乳、生抽、鸡汁、盐、糖、蚝油、料酒放入容器调匀。
2、把斩好清洗干净的鸡腿肉放入容器拌匀腌制一个小时。
3、需要蒸之前加入葱姜拌匀。
4、放入盘中撒上小米椒丝。
5、放入蒸箱蒸制20分钟。
6、蒸好取出撒上芹菜叶完成。
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、消食、健脾胃等功效；可与羊排、羊肉、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与牛肝菌、牛肉、松蘑搭配；与苦苣、豆腐丝、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
