| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳糊热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于拳击21分钟消耗的热量720 | |||||
1、银耳泡发，摘成小块。将银耳、水放压力锅里，上汽后炖20分钟。
2、紫薯洗净，去皮。切小块备用。
3、将紫薯放进压力锅中，再煮10分钟。
4、将银耳紫薯羹放进料理机，加适量水、白糖或蜂蜜打成糊状。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、补肾、润肺等功效；可与猪肝、冰糖、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、通便、强肾阳等功效；可与芹菜、水芹菜、猪小排搭配；与大闸蟹、鸡肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
