| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 51千卡 | 85千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 奶酪司康热量/卡路里768千卡 | |||

1、材料先称重准备好

2、所有粉类一起过筛准备

3、奶酪倒进去,揉成絮状。

4、揉搓过程尽量均匀,不要留太多粉状。

5、黄油切成小块,放进去继续揉搓按压。

6、揉搓小块后,倒入10g牛奶,揉成面团,可以根据实际情况增减,当然也可以不放牛奶。

7、面团反复压扁,准备自己喜欢的模具。

8、放入烤盘准备蛋液,涂抹表面,烤箱预热。

9、180度,20分钟,我们的奶酪司康就好了。

10、找个小盒子跟家人闺蜜分享吧。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、保护牙齿、增强抵抗力等功效;与羊骨、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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