| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 自制猫耳朵很脆热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于桑拿341分钟消耗的热量240 | |||||
1、把红糖用温水化开揉成光滑的面团，用牛奶和成一个光滑的面团
2、分别把红糖的和牛奶擀成薄饼
3、白的在下面，红的在上面
4、用擀面杖稍微擀一下
5、卷的越紧越好，然后把它放到冰箱里冷冻半个小时左右，放冰箱是为了切的时候不变形
6、切的越薄越好，锅里放油，炸至两面金黄就可以出锅了
7、又香又脆
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、活血化淤等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与文蛤、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与猕猴桃、菠萝、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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