| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 紫薯芝麻球热量/卡路里1353千卡 | |||

1、忘记拍照了其实不难,紫薯去皮,蒸熟熟加入白糖,压烂加入糯米粉,揉到不粘手,就可以了,分成小分加了芝麻揉一下,芝麻就不容易掉,锅里的油热就可以下锅了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止渴、美容益寿等功效;可与葡萄、枣、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、生津通乳、养血护肤等功效;可与杏仁、桑葚、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补虚乏、健脾胃等功效;可与糙米、猪排、莲子搭配;与玉米、香蕉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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