| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 猪肚炒蒲瓜热量/卡路里52千卡 | |||

1、材料:蒲瓜、熟猪肚

2、将蒲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。

4、将熟猪肚放在案板上切开,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。
6、接着,加入适量的水煮开,煮至蒲瓜断生熟软。
7、然后,合入切开的猪肚翻炒一下。

8、最后,加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
蒲瓜的热量20千卡(每100克);具有利水消肿、除烦渴、清心热等功效;可与明虾、海虾、火腿搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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