| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 冬季暖心小食热量/卡路里1067千卡 | |||

1、梨去皮,切块。银耳、枸杞洗干净。大枣四五颗一切两半。

2、锅中加入水,待水开,先放梨~煮一两分钟后将其他东西一起放入锅中。最后放入冰糖~待冰糖全部融化后关火。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、防癌、利尿通便等功效;可与芝麻、蜂蜜、猪肺搭配;与大闸蟹、白开水、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、可补气养血、促进睡眠等功效;可与莲子、薏仁、面条搭配;与黄瓜、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、润肺、滋阴等功效;可与墨鱼、薏米、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、益精明目、养血等功效;可与银耳、青蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、祛脂降压等功效;可与银耳、银杏、高粱搭配;
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