| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 桃酥热量/卡路里1434千卡 | |||
 热量1434千卡,相当于电工478分钟消耗的热量180 | |||||
1、切一块黄油（2*3*5的大小）微波加热融化，一个鸡蛋打散
2、先将面粉加入白砂糖揉开
3、加入花生油、黄油揉面，边揉边加保证均匀，倒入搅拌好的鸡蛋，继续揉，把面挤压成面团
4、醒面，约十分钟
5、待面醒好后，揪一块面团放到模具里，面团大小以挤满模具为佳，因为面团不黏不挤压紧实的话非常散，不易成型，注意每次放面团之前要把模具抹上面粉防粘
6、放入烤箱，设置温度170，时间30分钟，到出来香味并且变色了就差不多可以了
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、清咽止咳、防冠心病等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、荠菜、肥牛搭配；与茶叶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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