| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 彩椒西芹炒玉米笋热量/卡路里87千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、烧锅开水, 加入几滴油和适量的盐, 放入玉米笋进去焯煮一、两分钟盛出备用;

3、再放入西芹进去焯煮一分钟;

4、热锅凉油, 放入红椒丝进去煸炒;

5、翻炒几下后再放入西芹丝翻炒;

6、加入玉米笋进去翻炒;

7、加入盐等调味, 翻炒几下后

8、就可以盛入盘中了。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、防感冒、促消化等功效;可与基围虾、羊排、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利便、开胃、增强免疫力等功效;可与西红柿、粳米、菜花搭配;与鸡肉、牡蛎、河蚬相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进胃肠蠕动、增加记忆力等功效;可与魔芋、豌豆、芥蓝搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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