电饭锅版戚风蛋糕的热量/卡路里_电饭锅版戚风蛋糕的做法

1、按材料表用厨房电子称称好
2、蛋清蛋黄分离
3、用打蛋器低速打发蛋清至粗泡，加入20g砂糖，再次打发；
再加入20g砂糖打发；
再加入20g，最后一次打发如图蛋白光滑，打蛋器拿起来呈倒三角即可。
把打好的蛋白放冰箱冷藏备用。
4、在蛋黄中加入剩余的20g砂糖，搅拌均匀，使蛋液呈浅色
5、在蛋液种筛入准备好的低粉，搅拌均匀
分三次加入准备好的蛋白，每一次都切拌（划井字）搅拌均匀
6、在搅拌好的面糊种加入准备好的柠檬汁和蔓越莓干，轻轻搅拌均匀即可
7、倒入电饭锅中，再震荡一下，震出气泡
8、调到蛋糕档，这样就不用管了！
9、晾凉即可

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美容养颜等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与空心菜、红枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、预防癌症等功效；可与西红柿、菠菜、韭菜搭配；与柿子、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

电饭锅版戚风蛋糕的热量和减肥功效