| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 正宗杂粮馒头制作方法热量/卡路里1544千卡 | |||

1、准备一台面包机

2、准备制作馒头需要的一些材料:水,面粉,黑米面,酵母等

3、材料放进去以后,按下P17按键,发面功能进行发面

4、发面

5、把发好的面拿出来,揉几分钟,然后把面分成一个个的小面团,做法如图

6、把分好的小面团表面揉光滑,形状制作成方形或是圆形,具体形状可以自己来制调整制作

7、这一步很关键哦,接着上一个步骤,找一个干净的毛巾盖在上面,醒发几分钟

8、现在准备要上蒸笼了,醒发后的面团会变轻,记得要放足够的水,做法如图

9、蒸好后准备出锅啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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