| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 私房排骨米线热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于踢踏舞19分钟消耗的热量288 | |||||
1、干米线一把，在某宝上买的云南家庭手工做的米线，和粉丝粗心一样，超极好吃
2、温水泡半个小时，捞出
3、滚水煮两三分钟，同时准备菜
4、韭菜，香菜，香葱，适量，因为有排骨汤，所以少放点盐。
5、一点鸡精，因为排骨汤已经很鲜了
6、一筷子黄豆酱
7、把煮好的米线捞出
8、倒入热好的排骨汤
9、搅拌一下，放入几块排骨，好吃又营养。完成
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、行气理血等功效；可与豆腐、牡蛎、鹌鹑蛋搭配；与白酒、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、开胃醒脾等功效；可与羊排、胡萝卜、虾搭配；与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、通阳、缓疲劳等功效；
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