| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 蜜豆蛋挞热量/卡路里1013千卡 | |||

1、来张大合照

2、取一个不锈钢盆加入淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉搅拌均匀,隔水加热

3、挞水放凉后加入蛋黄液搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌

4、做好挞水一定要过筛,这是决定品质的小细节

5、挞水完成了

6、买的无反式脂肪的挞皮,加入适量的蜜豆,或者其他自己喜欢的水果丁,老实说我的蜜豆加得有点多,没办法,就是喜欢啊

7、加入蛋挞液,8??分满即可

8、烤箱上下管200度预热15分钟后,上下管180度,烤25分钟,坐等美食~~

9、当~当~当~赶超KFC的蛋挞出炉啦!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美白等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与钙粉、金桔、桔子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、预防癌症、防细菌感染等功效;可与小米面、青椒、小米搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1