| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 210千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 巨好吃的榴莲千层蛋糕热量/卡路里4328千卡 | |||
 热量4328千卡,相当于俯卧撑541分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有食材，奶油和榴莲忘了拍了
2、将四个鸡蛋打散后分三次加入糖粉，搅拌均匀
3、将搅拌好鸡蛋液倒入温热一点的牛奶里
4、搅拌均匀啦
5、开始筛入低筋粉，边筛边搅拌
6、大概搅拌成这样
7、将黄油隔水加热融化分三次倒入搅拌好的牛奶蛋液中
8、然后过筛一下，我过筛了两次，其实一次也可以，已经很细腻了
9、非常细腻的牛奶蛋液就好啦
10、不粘锅开小火，舀一勺，大概就是我图片里那个白色勺子八九成满的样子，因为我做的大概是6寸大小，等到20秒左右开始出现鼓泡泡就可以了，煎这一面就可以
11、用铲子轻轻的取出来
12、这样一层层耐心的煎好，铺在桌子上放凉
13、将奶油打发到八九成的样子，不要太硬，将榴莲捣碎成泥
14、铺一层奶油
15、一层铺奶油一层铺榴莲
16、大功告成
17、摆个盘
18、冷藏一夜后拿出来切一块吃，太美味啦！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与红枣、巧克力、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效；
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