| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 姜蓉 | 克 | 8千卡 | 53千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 百合蒸肉热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于跆拳道19分钟消耗的热量600 | |||||
1、我用了三个百合
2、前腿肉剁成肉末，加盐，蛋清，跟姜末拌匀
3、一片百合上塞点肉，如图
4、上锅蒸，水开蒸二十分钟即可
5、出锅了
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、防癌、美容养颜等功效；可与莲藕、粳米、芦笋搭配；与羊肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜蓉的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、去黑头、美容等功效；可与桂圆、玉米、桂圆肉搭配；与鹅肉、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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