| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 红糖鸡蛋热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡,相当于灭火71分钟消耗的热量720 | |||||
1、沸水冒泡放入鸡蛋和红枣
2、沸水再次冒泡直至鸡蛋熟了自己想要的熟度放入红糖枸杞
3、最后沸水冒泡尝鲜试试红糖味道
4、红糖鸡蛋暖度的时候可以出品下肚
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、益智健脑、保肝护肝等功效；可与栗子、山药、黑木耳搭配；与鱼肉、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补养心脾、气血不足、惊悸等功效；可与橘子、小米面、甲鱼搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血、补血养颜等功效；可与荷兰豆、黑豆、姜搭配；与姜、牛肉、竹笋相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、明目等功效；可与青蟹、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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