木耳豆腐的热量/卡路里_木耳豆腐的做法

1、把木耳用热水泡了(热水泡比较快泡开)，记得不要放太多，实在拿不准，就数个10来颗吧，泡开就很多了。
泡开后洗干净，切丝。(忘记拍照了 ( ?? ?? ))
2、买回来的豆腐先过一遍清水(温柔点)，切块摆盘(随爱好怎么切)，但是要稍微隔开点留点缝隙入味...可以在豆腐上撒上薄薄的一层盐，孜然粉什么的按个人爱好来，盐切记勿多！不然咸死人不尝命~
3、青椒，小红椒，香菇洗干净喽... 加上泡椒(不洗)，全部切好喽... 小蒜瓣忘拍照了，可以拍碎或者切碎，个人主张切碎，入菜比较均匀~
4、炒锅烧热放油，放入切好的?蒜碎，稍微翻一下，再?木耳丝翻炒，凭感觉，实在感觉不到，就炒个一分钟足够了(木耳会炸，请注意安全别毁容)，接着?香菇，翻炒几下就出水了，接着?泡椒，小红椒翻两下(泡椒，小红椒也可以放完蒜之后放，比较辣)，最后?青椒，不宜多炒，这时淋点酱油，放点盐，翻炒两下，关火入盘。直接淋在摆好盘的豆腐上。
5、呃...照片貌似没拍好... 这是淋好了。哦...我也还淋了点酱油。
6、最后入锅蒸啦~这是个多功能的电饭锅...大概12分钟左右囖...蒸出来不老，嫩嫩的...
7、成品(是上一次的照片)，这次顾着吃去了，忘！记！拍！照！⊙﹏⊙

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与鸡腿、牛腩、芹菜搭配；与海虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、降血糖等功效；可与黑木耳、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、胃肠胀气、促消化等功效；可与鸡蛋、苦瓜、羊排搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、降脂减肥、降低胆固醇等功效；可与海虾、圆白菜、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、清肠道等功效；可与醋、五花肉、龙须菜搭配；与大葱、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

木耳豆腐的热量和减肥功效