食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
总量 | 315克 | 冰糖白果银耳汤热量/卡路里909千卡 | |||
热量909千卡,相当于摔跤152分钟消耗的热量360 |
1、银耳先洗净用水泡软 去根部,白果去壳洗净 去皮 切开把中间的芯儿去掉。
2、食材除了枸杞最后银耳煮软时放,其他食材一起放入锅里炖煮,先大火 水沸腾后 开盖煮十分钟 然后转小火慢炖 直到汤变浓稠,时间超长些 老人小孩会喜欢些。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、润肺等功效;可与决明子、银耳、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、祛脂降压等功效;可与五味子、黑芝麻、梨搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、美容、和血等功效;可与冰糖、雪梨、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、缩小便、益脾等功效;可与山药、羊排、莲子搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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