| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜粉 | 克 | 65千卡 | 343千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 果蔬手擀面热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于掸灰尘427分钟消耗的热量150 | |||||
1、我是直接用南瓜干粉，紫薯干粉，菠菜干粉来做的，先把250克面粉分成三份每份拌入一撮颜色果蔬粉混合，再每份加大概83克的水揉成光滑面团。
手擀面的面团不应该很湿，是干干的，比饺子面干点，使劲揉时间多点就会光滑。然后盖保鲜膜静置30分钟。
2、静置好后每个面团擀成薄薄的长方形面片，大概0.2厘米吧，我感觉越薄越好吃。
3、擀好后两面手抹一点干面粉，正面反面正面，这样像折扇样折几折。
4、然后切条，切自己喜欢的宽度，撒干面粉，抖开。
下锅可以煮，可以炒，爱怎么吃就怎么做啦
南瓜粉的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有降血压、降血糖、护肝等功效；可与排骨、牛里脊、枣（鲜）搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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